這道燉飯是從食譜學的
鮭魚營養價值很高,牛奶更不用說
一起來看看吧

很鮮豔喔
準備材料
鮭魚一塊
綠花椰菜一朵
洋蔥半顆,喜歡洋蔥可以加多點
高湯一碗,牛奶一碗(量就是1:1啦)

首先,將鮭魚先煮約八分熟
比較好弄成碎碎的
不然生的鮭魚只能弄成泥
將洋蔥切丁
綠花椰菜處理好後用成小小朵

洋蔥先下油鍋炒香後再下鮭魚
一塊翻炒後再下白飯,高湯及牛奶
綠花椰菜也一塊通通下鍋
炒至牛奶及高湯收汁即可

同樣
先裝飯小朋友要吃的量
大朋友的部份再另外鹽巴調味
很有奶香的一道燉飯就完全嘍!!


PS:高湯今天使用是鮮魚高湯,假若用大骨我認為應該也很有風味喔!!
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