雯Wen❣雯媽與她的皮蛋們

昨天突然不知道怎麼
好想吃鮪魚三明治
今天早上老公一下班回到家
馬上興奮的問他
"今天晚餐在家吃好不好?我弄三明治!"
老公一臉狐疑的望著我
"三明治?"
我興奮的回答
"對呀!鮪魚三明治!然後配上次煮給你喝的濃湯"
一聽到濃湯,老公也不管三明治的問題,馬上就答應
大概是因為太累了,我們二個都睡得好晚才起來
一看到起床已經五點半了,心裡在遲疑著到底要不要弄,還是出去吃
結果,我發現老公似乎很愛喝那天的濃湯,於是,決定和時間賽跑一下
派老公出門去買菜啦!把菜單和該買的東西寫給他,我起床梳洗準備
大概是遇到煮飯時間,買了好久才回來,原來超市裡很多人
我迅速的切好菜,首先,要煮的是濃湯,紅蘿蔔馬鈴著牛奶濃湯
首先,先把切好的洋蔥放進鍋裡,加奶油下去炒到有洋蔥的香味變色
然後放入雞丁,和洋蔥拌炒到變色後
把切丁的馬鈴著和紅蘿蔔放進鍋裡一塊悶炒攪拌
然後把鍋蓋蓋上悶著
接下來我開始準備三明治的材料了,都還沒切
可是這可以馬上做好馬上吃
先把土司切邊,然後塗上美乃滋
接著把蕃茄切成一片一片擺上去,再放上萵苣擺好,蓋上一片土司
接著把鮪魚罐頭拿出來,加入鮪魚,撒上一些黑胡椒,再蓋上一片土司
就完成好吃的鮪魚三明治啦!味道真的很棒喔!
像老公喜歡美乃滋,就加了好多進去
喔!差點忘了我的濃湯!別忘了雖然悶著,但還是要隨時去炒一下
等到馬鈴著有點變軟後,就可以加水下去了
加約八分滿,蓋上鍋蓋讓它開
等到水開了,開始煮到馬鈴著完全熟為止
然後拿出我買的~北海道濃湯塊,加進湯裡調味
等顏色完全變,湯也變有點濃濃時
拿出牛奶,加二大半匙進湯裡
攪拌一下,就可以喝了呦!!
因為趕時間,所以我買了濃湯塊備用
不然其實在加水前,可以加麵粉下去炒再加水,這二種煮出來的風味不一樣喔
這種就必須靠自己的喜好去調味,可是一樣很好喝!建議若用這種方法,可以加蘑菇味道比較佳
就這樣,美味的晚餐完成了!
可惜老公吃了鮪魚三明治,又叫我幫他裝幾個進保鮮盒後
就急著出門上班了!湯只好等他下班回來加熱喝嚕~~~^^