納豆蜘蛛網 @ 雯Wen❣雯媽與她的皮蛋們

這陣子天氣極悶熱,常常中午都沒食慾
也不曉得要吃什麼
孕婦的味覺有怪的嚇人,突然就給他想吃納豆!!

沒錯啦~就是納豆,很噁心又很臭的納豆

跑去超市買的
一堆品牌,左挑右選不知買哪種好,就選這個包裝顏色比較吸引我的

一次三小盒裝
扁扁的,不大盒

成份標示
熱量88kcal
蛋白質6.1克
脂質4.0克
碳水化合物7.5克
鈉333mg
除此之外,納豆最主要的營養,就是納豆激酶(Nattokinase)具有天然的血栓溶解酵素
不僅可以預防血液的凝固，更可溶化血管中已經形成的血栓。
而且又是天然食品~天然a尚好!!
B U T!!雖然很營養,但別忘了~它是黃豆~所以有痛風者~看看就好嘍~

就這樣小小一盒
份量不多,但對於第一次吃,若覺得噁心不敢吃的人來講,這份量算多了

內包裝
左邊的是我的肥手

裡頭附了一包淡醬油和黃芥末
傳統吃法就是加入醬油和芥末後攪攪攪攪攪
之後再撒上蔥花直接吃(很多家庭會再加入一顆生雞蛋)

將上頭的塑膠拿起來
就看到蜘蛛絲啦~
味道不好聞~就是一種發酵的味道
或許很多人聞到這味道就退堂鼓了~
(就像歪國人聞到咱們的臭豆腐一樣)

這什麼!?
糖~SUGER啦!!
剛有說過~日本人傳統吃法是加醬油和黃芥末
但納豆有一股獨特的"香味"和"口味"
有些人沒辦法接受~我也不是很能接受
當然也不是所有日本人都可以接受這股味道,很多日本小朋友也不愛
日本的媽媽們就想出了一種新吃法,就是加糖!!

加入一匙半左右的白砂糖
也可以加蜂蜜,會有另一種風味

之後再倒入附贈的醬油
也可以加自己的,但我覺得家裡的醬油味道偏重鹹
附贈包的醬油比較淡

充份攪拌
用力攪~大力攪~左攪~右攪~不停攪
之後就變這樣黏呼呼了~
吃的時候絕對會牽絲~像滿嘴蜘蛛絲一樣
所以吃的時候筷子會轉動不停
可以配飯食用,用海苔包著吃也超好吃喔~