紅棗補氣養血小小一顆紅棗,功效卻很強。
中醫的方子裡,常常見到它的蹤影,因為紅棗有緩和藥性的功能。
紅棗能補氣養血,是很好的營養品。
中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。
現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。
在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:
1.健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;
紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血
紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。
台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提昇身體的元氣,增強免疫力。
3.養血安神
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效
4.緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。
如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需去買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
醫星球醫星顧問莊淑旂博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯
她認為剖腹產的婦女,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟,減輕手術後的疼痛,而養肝湯的作法:
(資料:廣和-坐月子的方法)
材料(一日份):紅棗七顆、熱開水(產後改為滾熱的坐月子水)280㏄。
作法:
1.紅棗洗淨,以刀劃出七條縱紋。
2.放在容器中,將熱開水沖下,加蓋泡八小時(夏天 應放入冰箱保存)。
3.用蒸氣蒸之。
4.等沸騰後再用文火蒸一小時。
5.將紅棗挑起只取湯。
食用方法:一日量為280㏄,可分數次飲用(產後需喝溫熱的)。
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假若可以的話,還可以加入一些枸杞來顧眼睛和消除疲勞,枸杞能預防動脈硬化及預防老化,藥效廣泛,具有解熱效果
也可以加入一些黃耆,補氣,黃耆具有增加免疫力的作用,增加血清中的蛋白含量,亦具降血壓等作用
另外也有媽媽喜歡龍眼的味道,也可以加入一點龍眼,就變好喝的桂圓紅棗茶了
部份人認為產前十天喝就可以,但也有部份認為懷孕進入五六個月的中後期就可以開始飲用
但一天飲用的量請自我控制,喝的部份還是喝水最好,畢竟,任何東西都應適量,不宜過量喔^^
以上是我找來的資訊,希望對大家有幫助
- 7月 20 週一 200921:29
產前養肝茶(平常也可以喝)
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坐月子也可以~我月子期間都喝黑糖桂圓紅棗茶養肝..真的很不錯喔!!
想請問第3點 用蒸氣蒸之=>是放在電鍋裡蒸嗎? 請問要加多少水呢? 還是用蒸籠蒸呢? 第4點用文火蒸1小時,同第3點問題 是用甚麼蒸呢? 另外想問 這可以每天喝280ml嗎? 謝謝~
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